Закуски
Запечені вешенки
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Запечені вешенки можете подати як закуску перед гарячим. Також вони добре підійдуть для салатів — достатньо лише нарізати їх на маленькі шматочки. Вони добре поєднуються з кінзою, тому я раджу подавати їх, прикрасивши листочками кінзи. Іноді я їм запечені вешенки просто так, зі сметаною. Дуже гарний полудок. Спробуйте й насолоджуйтесь. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте вешенки.
- 2
Крок 2
Обріжте основу.
- 3
Крок 3
Наріжте вешенки вздовж на кілька пластин. Полийте оливковою олією, посоліть, поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Запікайте вешенки в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 20–30 хвилин. Подавайте на стіл, посипавши подрібненими листочками кінзи.