Запечені ребра з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Приготувати її зовсім не складно — прочитайте цей простий рецепт запечених ребер з картоплею та переконайтеся в цьому самі. Єдине, про цю страву варто подбати заздалегідь, наприклад, з вечора. Чим краще промаринуються свині ребра, тим смачнішою вийде страва і тим задоволенішими залишаться її їдальні. Бажаю гарного настрою та удачі у приготуванні! Сподіваюся, рецепт із фотографіями вам сподобається. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо маринад. Для цього в зручній глибокій посудині змішаємо оливкову олію, бальзамічний оцет, подрібнений часник, кмин, розмарин, перець та сіль.
- 2
Крок 2
У маринад укладаємо свині ребра. На ваш розсуд, але все ж раджу розділити ребра на окремі кісточки. Приблизно як на фото.
- 3
Крок 3
Ребра добре "купаем", робимо це руками та сумлінно. Реберця складаємо в пакет для запікання, залишений маринад виливаємо туди ж і залишаємо маринуватися хоча б на пару годин.
- 4
Крок 4
Після того, як реберця замаринуються, беремо протинь і щільно викладаємо їх. У проміжки між реберцями розкладаємо посолодений і поперчений картоплю. Протиню ставимо в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 40-50 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово.