Запечені підосиновики
Опис
Рецепт не забере багато часу. Досконалості немає межі! Ось простий рецепт приготування смажених підосиновиків. Гриби проходять три етапи приготування: варяться — смажаться — запікаються. Саме тому страва виходить такою насиченою і смачною. Смажений і запечений цибуля надає особливого шарму. За бажанням можна запікати, посипавши гриби сиром. Гарного вам дня! Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гриби очищаємо і миємо. Також можна замочити їх у холодній воді на 1 годину. Потім наріжте гриби шматочками.
- 2
Крок 2
Наберіть у каструлю води, доведіть її до кипіння та варіть гриби 15 хвилин, не забудьте посолити. Потім злийте підосиновики в дуршлаг.
- 3
Крок 3
Наріжте гриби дрібними шматочками, викладіть на сковороду і підсмажте з цибулею на рослинній олії до золотистого кольору. Потім викладіть гриби з цибулею на змащений маслом протинь і запікайте 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Можна подавати.