Запечені підберезники
Опис
Домашнє випікання до чаю. Підберезники з картоплею та зеленню заворачуються у тісто і запікаються в духовці — виходить дуже смачно. Ви будете надзвичайно задоволені, приготувавши цю страву хоча б раз, бо вона того варта. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю зваріть у підсоленій воді, посипте тим'яном.
- 2
Крок 2
Обсмажені білі гриби на сковороді до готовності, сіль і перець за смаком.
- 3
Крок 3
Укроп дрібно наріжте і змішайте з картоплею.
- 4
Крок 4
Додайте гриби і все перемішайте. За бажанням можна додати ложечку вершкового масла або майонезу.
- 5
Крок 5
Тісто розкочуємо у пласт товщиною 5 мм. У середину викладаємо начинку. По боках на тісті робимо надрізи.
- 6
Крок 6
Закрутіть тісто косичкою і змастіть яйцем. Випікайте 40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
- 7
Крок 7
Готово!