Запечені овочі з грибами в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вам обов’язково сподобається рецепт приготування смажених овочів із грибами в духовці! Така страва готується швидко та просто, а її смак чудово доповнить вашу головну страву або гарнір. З такими овочами та грибочками навіть найпростіший гарнір перетвориться на шедевр кулінарного мистецтва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Горішки підсмажимо на сухій сковороді, поки не зарум'яняться.
- 2
Крок 2
2. Цибулю, моркву та часник дрібно наріжемо і обсмажимо на оливковій олії.
- 3
Крок 3
3. Щоб овочі запеклися рівномірно, я викладаю їх на два противні. На нижньому рівні, де більше жару, запікаємо спаржу, брокколі та гриби. Змащуємо їх трохи олією та посипаємо спеціями за смаком.
- 4
Крок 4
4. На іншому противні запікаємо перець, кабачок і шматочки помідорів. Тут довго запікати не потрібно (лише до м'якості кабачків). Духовка в мене була розігріта до 180 градусів.
- 5
Крок 5
5. А тепер змішаймо всі інгредієнти разом, додамо горошок і перемішаємо.
- 6
Крок 6
6. Подаємо з улюбленим гарніром!