Запечені овочі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Запечені овочі можна приготувати на відкритому вогні під час смаження шашлику. Їх також можна приготувати вдома за допомогою звичайної духовки або мікрохвильовки. Овочі можна запікати в рукаві або в жаростійкій посуді. Подавати овочі до столу прийнято вже охолодженими, можна полити рослинною олією або краплею оцту. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре вимийте всі овочі. Виріжте плодоніжку у перців і розріжте навпіл, вичистіть насіння.
- 2
Крок 2
Наріжте перці великими шматками, цукіні наріжте товстими півкільцями. Моркву очистіть і наріжте товстими скибочками (або поділіть на 4 частини вздовж).
- 3
Крок 3
Викладіть усі овочі в велику форму для запікання, полити рослинною олією та спеціями для овочів, перемішайте.
- 4
Крок 4
Поставте форму в розігрітий до 230 градусів духовой шаф на 30 хвилин, періодично перевіряйте овочі на м'якість.
- 5
Крок 5
Вийміть печений овочі та посипте їх трохи сухими спеціями, залиште на деякий час, а подавайте до столу вже охолодженими або трохи теплими.