Запечені огірки
Опис
Запечені огірки — божевільно смачна й захоплююча закуска (принцип: поки не доїси, не втихомиришся). Дуже бюджетний варіант, бо страва готується з того, що є вдома. Найбільше в цій закусці мені подобається, що запечені огірки неймовірно апетитно хрустять і їх виходить досить багато. Закуска добре пасує до пива. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуємо тісто, в яке будемо макати огірочки. Для цього в зручній мисці збиваємо два яйця, всипаємо борошно і продовжуємо збивати до однородної маси. Потім вливаємо табаско, соєвий соус, додаємо сіль, перець, приправи, часниковий порошок. Усе добре перемішуємо.
- 2
Крок 2
Огірчики нарізаємо подовженими кільцями, викладаємо на паперовий рушник. У плоску тарілку висипаємо панірувальні сухарі. Сітку змащуємо олією.
- 3
Крок 3
Кожен шматочок огірка занурюємо в тісто, потім обвалюємо в сухарях і викладаємо на решітку. Так робимо з кожним огірком. Решітку потім відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку (на найнижчу полицю) приблизно на 10 хвилин. До речі, щоб не забруднити духовку, під решітку постеліть аркуш фольги ;)
- 4
Крок 4
Через 10 хвилин дістаємо готові запечені огірчики. Перекладаємо їх на тарілочку і можна подавати до столу. Найкраще цю закуску подавати з якимось соусом.
- 5
Крок 5
**Бажаю**