Гарячі страви
Запечені макарони з сиром та шинкою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Розігрійте духовку до 180 градусів. Зваріть макарони. Розтопіть масло на середньому вогні. Підсмажте цибулю, постійно помішуючи, до м’якості — 3–5 хвилин. Змішайте цибулю з борошном і молоком. Додайте кайєнський перець, 220 г сиру, 1 чайну ложку солі та 1/4 чайної ложки перцю. Змішайте макарони з сирною сумішшю та нарізаною ветчиною. У кухонному комбайні подрібніть хліб з рештою сиру та 1/4 чайної ложки солі. Викладіть макарони у форму для запікання, зверху — хлібну суміш і запікайте до золотистої скоринки близько 30 хвилин. Подавайте гарячим.