Запечені шматочки індички
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Виходить дуже смачна індичка. Філе потрібно нарізати досить великими смужками. Якщо м'ясо нарізати тонко і дуже прозоро, то під час запікання воно підсушиться і стане схожим на чіпси. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо індички потрібно нарізати соломкою. Трохи більше, ніж ви це робите, коли готуєте біфштекс. Це потрібно, щоб під час запікання м'ясо не пересушилося.
- 2
Крок 2
Щоб потім не мити протиню, застеліть її фольгою, складеною вдвоє. Влийте 1 ст. ложку рослинної олії, змастіть усю фольгу, якої буде стикатися м'ясо.
- 3
Крок 3
Нарізане м'ясо викладаємо на фольгу. Посипаємо його сіллю, перцем і мучною з сухарями. Прямо на фользі перемішуємо м'ясо, повністю обвалюючи його у спеціях і панірувці. Акуратно викладаємо м'ясо щільно одне до одного в один шар. Заливаємо рослинною олією.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до 180 градусів. Перекладіть м'ясо в духовку та запікайте близько 15-20 хвилин.