Запечені курячі ніжки з картоплею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей спосіб приготування запечених курячих ніжок із картоплею поєднує в собі все найкраще, що є в народній кухні, та оригінальні смакові акценти з Франції. У результаті виходить ситна, смачна, але й вишукана страва завдяки винному відтінку. Спробуйте самі, вам сподобається. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку помиємо ніжки, обсушимо. Натремо сумішшю спецій — сіллю, паприкою, тим'яном. Та обсмажимо на великому вогні на оливковій олії до рум'яності.
- 2
Крок 2
2. Далі додаємо картоплю, цибулю, часник, перець та сосиски. Трохи обсмажуємо все разом, потім заливаємо соком лимона, вином, відправляємо в духовку запікати при 180 градусах до готовності. Запікаємо прямо в сковороді.
- 3
Крок 3
3. Запікаємо, доки при проколюванні з курки виділятиметься прозора сік, без крові. У мене це зайняло 37 хвилин. І ось таку смачноту отримаємо на виході!