Запечені грузді
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Це простий рецепт приготування запечених груздів. Гриби очищаємо, миємо та зрізаємо ніжки. З решти інгредієнтів готуємо заправку, якою наповнюємо шапочки грибів. Запікаємо 15-20 хвилин у духовці. Готову страву можна зберігати в холодильнику 3-4 дні. Удачного приготування! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Грузді тщетно промиваємо. Ніжки відриваємо (можна потім запекти). За допомогою блендера подрібнюємо та змішуємо петрушку, оливкову олію та лимонний сік. Додаємо гірчицю, подрібнений часник, сіль і перець.
- 2
Крок 2
Підготовлені гриби змішуємо з отриманою сумішшю, покладаємо частину заправки в шапочки. Викладаємо грибочки на протиню, додаємо тим'ян. Запікаємо в духовці 15-20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 3
Крок 3
Смачного!