Запечені груші з посипкою з тіста
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжний теплий десерт із груш просто ідеальний для холодних днів. Подавати його добре зі збитими вершками. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Розтопіть і охолодіть вершкове масло. Змішайте борошно, цукор, коричневий цукор, подрібнене печиво, мелений імбир і сіль. Додайте розтоплене вершкове масло і перемішуйте, доки суміш не набуде консистенції крупних крихт.
- 2
Крок 2
2. Груші очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити серцевину та нарізати на шматочки товщиною 6 мм.
- 3
Крок 3
3. У формі для випічки змішати груші, клюкву, лимонний сік, лимонну цедру та ванільний екстракт. У невеликій мисці збити цукор і кукурудзяний крохмаль, потім перемішати з фруктовою сумішшю у формі.
- 4
Крок 4
4. Посипати імбирною посипкою груші та клюкву. Поставити страву в духовку на аркуш алюмінієвої фольги (оскільки маса може бурлити під час приготування) і запікати близько 45 хвилин, доки посипка не стане золотисто-коричневою.