Запечені гриби з начинкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ці неймовірно смачні грибочки — знахідка для любителів красивих та нескладних страв. Запечені гриби з начинкою можна приготувати вдома не тільки з сиром, а й додавши, наприклад, куряче філе. Подавати страву до столу можна з соусом або доповнивши улюбленим гарніром. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби вимити та ретельно обсушити. Акуратно видалити ніжки й відправити їх у чашу блендера. Додати туди ж очищений цибулю та часник.
- 2
Крок 2
2. Збити все до однорідної маси. За бажанням ніжки грибів і овочі можна просто подрібнити ножем.
- 3
Крок 3
3. На сковороду налити трохи рослинної олії та викласти туди начинку.
- 4
Крок 4
4. Смажувати на середньому вогні, постійно помішуючи, до готовності. Посолити і поперчити трохи. Також у рецепт приготування смажених грибів із начинкою можна додати спеції та сушени зелень.
- 5
Крок 5
5. Начинці потрібно дати трохи охолонути. Потім з'єднати гриби зі сиру зі вершковим сиром і твердим сиром, натертий на дрібній тертці. Свіжу зелень вимити, подрібнити і додати трохи. Перемішати все до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Шапки грибів наповнити начинкою і викласти на протерт, застелений фольгою або пергаментом. Посипати панірувальними сухарями і поставити в попередньо розігріту духовку.
- 7
Крок 7
7. Достатньо 20-25 хвилин, і запечені гриби з начинкою в домашніх умовах будуть готові. Перед подачею можна посипати свіжою зеленню.