Запечені цукіні з сирною паніровкою
Опис
Замість цукіні можна використовувати звичайні кабачки, лише обирайте щільні. Найкраще підійде саме пармезан, але не варто відмовляти собі в приготуванні, якщо у вас є інший твердий сир. Подавайте закуску теплою або вже остиглою. Зберігайте залишки в холодильнику. Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте цукіні, наріжте тонкими кружечками. Натріть на великій терці сир. Розігрійте духовку до 220 градусів.
- 2
Крок 2
2. Змішайте панірувальні сухарі з тертим сиром, сіллю та перцем.
- 3
Крок 3
3. У миску до цукіні додайте рослинну олію та перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Кожен шматочок добре обваляйте у сирній панировці.
- 5
Крок 5
5. Викладіть цукіні на протівень в один шар.
- 6
Крок 6
6. Поставте на 15 хвилин у заздалегідь розігрітий духовий шкаф.
- 7
Крок 7
7. Готову закуску перекладіть на тарілку і подавайте теплою до столу.