Печене яблуко
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. За власним бажанням ви можете додати до начинки різноманітні ароматні трави. Козиний сир має чудовий аромат, тому я його нічим не доповнюю. Але якщо цей аромат вам якраз не подобається, то цілком можна замінити козиний сир пармезаном, наприклад. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Два яблука середнього розміру добре помийте і вичистіть у них серцевину разом із насінням і перегородками. Мають вийти отвори приблизно на 2 ст. ложки начинки.
- 2
Крок 2
Нагрійте масло у великій сковорідці на середньому вогні, додайте подрібнену цибулю й смажте, доки вона не стане м’якою та ароматною, приблизно дві хвилини. Додайте часник і смажте до м’якості ще дві хвилини. Додайте вершки й тушкуйте, доки рідина в основному не випариться (ще 2 хвилини).
- 3
Крок 3
Разігрійте духовку до 170 градусів. Злегка змастіть маслом форму для випічки і помістіть у неї яблука.
- 4
Крок 4
Вимкніть вогонь під сковородою з цибулею та додайте козячий сир (він швидко розтопиться). Тепер наповніть яблука начинкою: по дві столові ложки суміші в кожне яблуко. На кожне яблуко покладіть по шматку подрібненого бекону. Додайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Запікайте яблука приблизно протягом 25-30 хвилин, поки вони не стануть м’якими.