Гарячі страви
Запечене м'ясо з сиром
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами простий рецепт приготування смаженого м'яса з сиром. Хтось може подумати, що це — м'ясо по-французьки. І я не заперечуватиму, принцип приготування той самий. Пропоную один із варіантів. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М’ясо нарізаємо порційними шматочками, трохи відбиваємо та натираємо спеціями та сіллю.
- 2
Крок 2
Змішуємо в невеликій ємності гірчицю та майонез.
- 3
Крок 3
Протируємо протинь рослинною олією, викладаємо на нього м'ясо, змащене гірчично-майонезною сумішшю.
- 4
Крок 4
Нарізаємо цибулю кільцями, викладаємо її на м'ясо.
- 5
Крок 5
Посипаємо все тертим сиром.
- 6
Крок 6
Запікаємо м'ясо в духовці приблизно 45-50 хвилин (до золотистої рум'яної скоринки).