Запечена мясо з картоплею
Опис
Спішу поділитися з вами чудовою ідеєю,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть картоплю, наріжте її середніми кубиками. Викладіть у глибоку мисочку і посоліть за смаком.
- 2
Крок 2
2. Додайте столову ложку масла, перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 3
Крок 3
3. Викладіть картоплю в жароміцну форму і поставте в духовку приблизно на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. А тим часом можна зайнятися рештою інгредієнтів. М'ясо вимийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Очистіть овочі.
- 5
Крок 5
5. Подрібніть цибулю, моркву та часник. На сковороді розігрійте рослинну олію.
- 6
Крок 6
6. Викладіть м'ясо з овочами.
- 7
Крок 7
7. Смажуйте на середньому вогні близько 15 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сіль, перець та спеції.
- 8
Крок 8
8. Вийміть форму з духовки, викладіть зверху м'ясо.
- 9
Крок 9
9. За бажанням можна додати трохи води або томатного соусу, наприклад. Накрийте форму фольгою, поверніть її назад у духовку.
- 10
Крок 10
10. Через 20 хвилин зніміть фольгу та залиште ще на 10-12 хвилин, щоб зарум'янилося.