Запечена мясо на Новий рік
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування м'яса купуйте рівний і гарний на вигляд шматок свинини. Крім перерахованих інгредієнтів, можете сміливо додати інші спеції, які любите. Подавати м'ясо можете до столу цілим шматком або нарізати його на шматочки. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Влийте в миску олію і вичавте часник.
- 3
Крок 3
Додайте сіль і мелений перець.
- 4
Крок 4
Додайте гірчицю зернами.
- 5
Крок 5
Додайте мед.
- 6
Крок 6
Добре все перемішайте.
- 7
Крок 7
М’ясо добре промийте, викладіть його у форму для випікання. Додайте туди ж перець горошком і лавровий лист, який попередньо розламайте на кілька частин.
- 8
Крок 8
Добре обсмажте м'ясо з усіх боків підготованим соусом.
- 9
Крок 9
Накрийте форму фольгою. Поставте м'ясо в розігріту духовку на 60 хвилин.
- 10
Крок 10
Через 60 хвилин зніміть фольгу та поставте м'ясо в духовку ще на 10 хвилин.
- 11
Крок 11
Готове м'ясо перекладіть на тарілку.
- 12
Крок 12
Для зручності можна нарізати на порційні шматки.