Запечене куряче філе з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Вашій увазі — простий, але дуже вдалий рецепт запеченого курячого філе з картоплею, завдяки якому з доступних інгредієнтів і навіть із мінімальними кулінарними знаннями можна приготувати дуже смачну страву. Кожна господиня готує цю страву по-своєму, і я ділюся своїм варіантом. Сподіваюся, сподобається! ;) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте перець та цибулю-порей. Промийте картоплю.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте бекон.
- 3
Крок 3
Наріжте курячі грудки невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Нагрійте духовку до 250 градусів. Розігрійте сковороду та додайте подрібнений бекон, смажте бекон на середньому вогні, доки він не стане хрумким. Готовий бекон відкладіть убік.
- 5
Крок 5
Викладіть на розігріту сковороду шматочки філе, посоліть і поперчіть за смаком, смажте з обох боків. Готове філе відкладіть убік до бекону.
- 6
Крок 6
Додаємо в цю саму сковороду картоплю та кілька столових ложок вершкового масла. Смажимо на середньому вогні кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Додаємо нарізаний цибулю-порей та перець. Продовжуємо готувати, поки цибуля та перець не набудуть коричневого відтінку.
- 8
Крок 8
Вливаємо трохи вина, щоб воно покривало дно. Тримаємо на середньому вогні кілька хвилин.
- 9
Крок 9
Додаємо бекон і курку назад до каструлі, ретельно перемішуємо і ставимо в духовку приблизно на 20 хвилин.