Запечене філе лосося
Опис
Запечене філе лосося готується дуже швидко і не вимагає особливих клопотів. Ви можете варити рис і запікати лосося одночасно. Візьміть свіжу зелень — тоді філе лосося вийде смачнішим і соковитішим. Коли риба приготується, можете полити її лимонним соком, але мені вистачає лимонної цедри, яку я додаю до зелені. У загальному, рецепт запеченого філе лосося настільки простий, наскільки й універсальний — можете змінювати його на свій смак, уряди не зіпсуєте. Отже, розповідаю,
Інструкція
- 1
Крок 1
Дістаньте лосося з морозильної камери за 30 хвилин до приготування. Розморожувати, особливо рибу, краще за кімнатної температури, а не в мікрохвильовій пічці. Дрібно порубайте цибулю, укроп і петрушку. Змішайте їх із цедрою лимона та додайте оливкову олію.
- 2
Крок 2
Приготуйте протерт для запікання. Викладіть його папером для випічки. Покладіть лосося шкіркою вниз, посипте перцем, потім переверніть і зверху викладіть трохи суміші зелені з цибулею.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте лосося близько 25-30 хвилин. Для приготування риби не потрібно багато часу. Ви побачите, що вона готова. Бажаю вам