Гарячі страви
Запечена в духовці риба з ківі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Риба без кісток – чудова страва до свята. Ви можете купити готове рибне філе або цілу тушку, а потім розібрати її. Рибу можна подавати теплою або вже холодною. Обов’язково подавайте до неї всі інгредієнти, з якими вона запікалася. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть рибу і профілюйте її, перевірте кістки.
- 2
Крок 2
2. Посолити та поперчити з обох боків, змастити рибу вершковим маслом.
- 3
Крок 3
3. Вимийте брюсельську капусту та розріжте її навпіл або на 4 частини.
- 4
Крок 4
4. Очистіть ківі та наріжте невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
5. Змішайте рибу з ківі та лимонним соком.
- 6
Крок 6
6. Додайте до риби капусту і знову перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Запікайте рибне філе на аркуші фольги в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин. Подавайте рибу теплою або після охолодження.