Запечена гарбуз із розмарином
Опис
Користь гарбуза відома всім! Раджу включати до раціону саме смажений гарбуз, він чудово засвоюється: ніжний, легкий і смачний. Просто додайте улюблені спеції, і ви отримаєте вишукану страву. Такий гарбуз може виступати не лише як закуска чи гаряча овочева страва, а й стати основою для салатів або крем-супів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дуже просто. Кабачок очистіть від насіння та шкірки.
- 2
Крок 2
Наріжте скибочками і викладіть у форму. Краще запікати гарбуз у керамічному посуді. Змастіть скибочки гарбуза оливковою олією, посипте цукром і крупною морською сіллю, додайте суміш перців за смаком. Зверху покладіть гілочку розмарину. Запікайте при 180 градусах до м'якості гарбуза.
- 3
Крок 3
Подавати таку гарбуз найсмачніше теплим, збризнувши оливковою олією, додавши маслини та фету або бринзу. Подайте окремо винний оцет для шанувальників.