Запечена гарбуз цілий
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Тичка — це універсальний овоч. З неї можна приготувати безліч неймовірно смачних страв. Спробуйте запікати гарбуз таким незвичайним способом. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кабачки промийте, зріжте з них верхівки, але не викидайте їх: вони нам ще знадобляться. Видаліть м'якоть із насінням. Посоліть кабачки, посипте спеціями зсередини. Паралельно розігрійте духовку до 150 градусів.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть, наріжте та обсмажте на сковороді (з додаванням олії). Гриби наріжте та обсмажте разом із цибулею. Смажте разом 5 хвилин (гриби повинні стати коричневими). Додайте шпинат. Посоліть і поперчіть. Перекладіть обсмажені інгредієнти в окрему миску. Додайте до них багет і сир, влийте вершки. Усе ретельно перемішайте. Розкладіть начинку по гарбузам.
- 3
Крок 3
Поставте гарбузи на протертій олією протині. Накрийте їх зрізаними верхівками. Запікайте протягом 1 години, потім зніміть «шапочки». Запікайте ще 20-30 хвилин.