Запечена лососина з зеленню та горіхами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед кожним святом ви ламаєте голову, що приготувати на основне? У мене є чудова ідея. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рибку вимийте і обсушіть паперовим рушником. Духовку розігрійте до 200 градусів.
- 2
Крок 2
2. Протиру застеліть фольгою, налийте 4 ложки масла і викладіть семгу. Посоліть трохи і за бажанням поперчіть.
- 3
Крок 3
3. Натріть цедру лимона.
- 4
Крок 4
4. Вичавіть сік, вимийте та обсушіть зелень, підготуйте горішки, почистіть цибулю.
- 5
Крок 5
5. Покладіть у чашу блендера сік і цедру лимона, горіхи, зелень, цибулю, додайте сіль, перець і 2 ложки олії. Дрібно зіб'єте все до однорідності.
- 6
Крок 6
6. Готову масу викладіть зверху риби рівним шаром, щоб утворилася ось така шубка. Поставте протинь у духовку і запікайте приблизно 25 хвилин до готовності.
- 7
Крок 7
7. Ось така смачна й ароматна запечена форель з зеленню та горіхами.