Запечена риба з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для цього рецепту підійде будь-яка риба. Якщо ви хочете, щоб страва була менш калорійною, обирайте судака, тріску або сома. Також можна використовувати червоні сорти риби, такі як лосось або форель. Щоб дізнатися. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте моркву, солодкий болгарський перець і зелений цибулю. Просушіть овочі. Очистіть моркву і натріть її на тертці. Перець наріжте соломкою.
- 2
Крок 2
Філе будь-якої білої риби вимийте та обсушіть. Видаліть з нього всі кісточки. Викладіть на протиневу папір для випікання та покладіть на нього філе риби.
- 3
Крок 3
Поверх риби викладіть солодкий болгарський перець, моркву та зелений цибулю. Полийте все соєвим соусом і посипте перцем.
- 4
Крок 4
Заверніть у пергамент і розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів. Поставте в духовку рибу, завернуту в пергамент з овочами, і запікайте її півгодини.