Запечена рулька в рукаві
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ідеальний варіант. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте рульку та трохи обсушіть паперовим рушником.
- 2
Крок 2
2. Вичавіть сік із половинок лимона та апельсина. Також підготуйте соєвий соус (додаючи його за рецептом приготування запеченої рульки в рукаві, будьте обережні з сіллю!).
- 3
Крок 3
3. Очистіть часник, підготуйте спеції за смаком та аджику.
- 4
Крок 4
4. У глибоку миску покладіть рульку. Акуратно змастіть/полийте її всіма інгредієнтами маринаду. Ретельно розтерти усі інгредієнти по поверхні, викласти заздалегідь тонко нарізаний часник.
- 5
Крок 5
5. Потім накрийте мисочку харчовою плівкою, поставте рульку в холодильник. Щоб запечена рулька в рукаві в домашніх умовах добре промаринувалася, потрібно не менше 4-5 годин.
- 6
Крок 6
6. Потім перекладіть рульку в рукав. Якщо бажаєте, можете додатково посипати її сіллю. Підберіть форму відповідного розміру, поставте рульку запікатися в духовку при середній температурі.
- 7
Крок 7
7. Залежно від розміру випікайте близько 2 годин. Щоб утворилася рум'яна скоринка, розріжте рукав за 10-20 хвилин до закінчення приготування. Ось і весь секрет, як приготувати запечену рульку в рукаві.