Запечена вівсянка з фруктами та горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний та корисний сніданок із фруктами на дні, вівсянкою посередині та хрумкими горіхами зверху. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Тонко наріжте фрукти, щоб після випікання вони вийшли хрумкими. Наріжте мигдаль. Розтопіть вершкове масло та вилийте 1/4 склянки в форму для випікання. Викладіть шматочки нарізаних фруктів поверх масла й посипте 2 столовими ложками цукру. Відставте в сторону.
- 2
Крок 2
2. У невеликій мисці змішайте молоко, кленовий сироп, яйця, решту 1/2 склянки вершкового масла та ванільний екстракт. У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, розпушувач, соду та сіль. Додайте молочну суміш до вівсяної суміші та добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Вилити отриману масу на фрукти у формі та розрівняти поверхню. Посипати зверху нарізаним мигдалем і рештою 2 столовими ложками цукру.
- 4
Крок 4
4. Випікати в духовці від 40 до 50 хвилин до коричневої скоринки зверху. Дати трохи охолонути. Подавати з молоком, вершками або ванільним соусом.