Запечена курка у з'їдній тарілці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курячі стегна в з’їдальній тарілці виходять дійсно дуже смачними, і, що важливо, сочними, адже весь сік залишається всередині самої тарілки. А яке смачне тісто виходить! Ви навіть уявити собі не можете! За суттю, можна використовувати будь-яке тісто: здобне, дріжджове, бездріжджове. Я використовую бездріжджове, тому що саме таке було в оригінальному рецепті, який я знайшла в інтернеті, але, гадаю, підійде будь-яке, і в будь-якому разі буде смачно. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Тісто я заздалегідь приготувала з води, рослинної олії, солі та борошна.
- 2
Крок 2
Перш за все приготуйте ароматну заливку. Змішайте всі спеції, сіль, подрібнений часник і оливкову олію.
- 3
Крок 3
Тісто розкачайте у тонкий шар і викладіть у форму для випікання, щоб утворилися бортики приблизно 3-4 см.
- 4
Крок 4
На тісто викладіть стегенця, залейте підготованою сумішшю зі спеціями. Між стегенцями покладіть шматочки лимона.
- 5
Крок 5
Запікайте стегна в духовці при температурі 180 градусів 45-50 хвилин.
- 6
Крок 6
Подивіться, як смачно вийшло. До речі, смачні не тільки сами стегна, а й тісто! Смачного!