Запечена куряча грудка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це досить цікавий спосіб приготування запеченої курячої грудки з горіховою скоринкою. За бажанням її можна доповнити найрізноманітнішими спеціями, щоб страва була ще пікантнішою та ароматнішою. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перелік необхідних інгредієнтів досить скромний, а страва виходить фантастично смачною. Спершу грудки потрібно вимити та трохи обсушити. Посолити та поперчити з усіх боків за смаком.
- 2
Крок 2
2. Горіхи потрібно подрібнити в порошок і змішати з панірувальними сухарями. Для насиченішого кольору в рецепт приготування запеченої курячої грудки можна додати трохи куркуми. Яйця вбити в мисочку і збити виделкою. Акуратно обмакнути грудку спочатку в яйце, а потім в панірувальну суміш.
- 3
Крок 3
3. Щоб скоринка була більш привабливою, можна зробити подвійне панірування. Також в сухарі з горіхами можна додати трохи прованських трав, наприклад. Форму для запікання змастити невеликою кількістю рослинної олії або викласти пергаментом. Викласти грудки.
- 4
Крок 4
4. Поставити форму в розігріту духовку. Щоб запечена куряча грудка в домашніх умовах була більш соковитою, можна накрити форму фольгою.
- 5
Крок 5
5. Приблизно через 20 хвилин страва вже буде готова. Така курочка чудово підійде для легкого вечері, у поєднанні з овочами або соусом за смаком.