Запечена курка в вершковому соусі
Опис
Класичний рецепт запеченої курки в вершковому соусі в даному випадку доповнений соковитим беконом і смачною брюссельською капустою. Це повноцінна ситна страва для всієї родини, яку варто спробувати
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Брюссельську капусту вимити, нарізати навпіл і покласти у киплячу воду на 5 хвилин. Потім злити через друшляк і дати стечи зайвій рідині. За бажанням у рецепт приготування запеченої курки у вершковому соусі можна додати горошок, кукурудзу, різні овочі за смаком.
- 2
Крок 2
2. Промити куряче філе та обсушити. Викласти на сковороду, додавши бекон. Смажити до утворення смачної скоринки. За бажанням додати щіпку солі та перцю.
- 3
Крок 3
3. Для приготування соусу потрібно вилити на сковороду вершки та бульйон. Довести до кипіння. Лимон вимити, обсушити та нарізати на 2-4 частини. Додати на сковороду разом із подрібненим часником.
- 4
Крок 4
4. У жаростійку форму викласти смажене з беконом куряче м'ясо та капусту.
- 5
Крок 5
5. Зверху залити соусом. За бажанням цей простий рецепт запеченої курки в вершковому соусі можна доповнити улюбленими спеціями.
- 6
Крок 6
6. Поставити форму в розігріту духовку і запікати до готовності. Час залежить від розміру шматочків філе.
- 7
Крок 7
7. Ось і все, запечена курка в вершковому соусі в домашніх умовах готова. Страву можна подавати до столу. У цьому варіанті гарнір не потрібен.