Запечена курка
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей рецепт запеченої курки цілком підійде для святкового столу, адже страва ця не лише смачна, а й виглядає дуже привабливо. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розведіть желатин, дайте йому постояти стільки, скільки потрібно згідно з описом на упаковці. Підготуйте решту інгредієнтів.
- 2
Крок 2
Натріть курку великим шматком солі та перцю з обох боків.
- 3
Крок 3
Відправляйте обсмажувати до золотистого кольору з обох боків.
- 4
Крок 4
Перекладіть м'ясо на сковороду, додайте трохи бульйону або води, поставте в гарячу духовку та запікайте до готовності.
- 5
Крок 5
Готові шматочки курки перекладіть на розділову дошку.
- 6
Крок 6
У сік після приготування курки влийте набряклий желатин, перемішайте суміш.
- 7
Крок 7
Додайте до суміші порубану зелень петрушки, вершкове масло, соєвий соус, перемішайте і варіть до загущення.
- 8
Крок 8
Викладіть шматочки готової курки на тарілку, наріжте порціями, зверху полити готовим соусом.