topfood.cloud
Всі рецепти
Запечена курка з апельсинами та фенхелем
Гарячі страви

Запечена курка з апельсинами та фенхелем

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Для цієї страви підійдуть абсолютно будь-які частини птиці. Ароматні спеції, зелень, цитрусові — все це перетворює звичайну на перший погляд страву на надзвичайно смачну. Перед вами доступна й справді вдала ідея. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Курку вимийте, обсушіть і обсмажте на рослинній олії з обох боків до утворення скоринки.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Додайте нарізаний цибулю та фенхель.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Викладіть шматочки апельсина. Змішайте сік апельсина, рослинну олію, гірчицю, сіль і перець. Полийте зверху. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Запечена курка з апельсинами та фенхелем буде готова через 45-65 хвилин (залежно від розміру шматочків). Перед подачею додайте для аромату тим'ян.