Запечена індичка у рукаві цілком
Опис
Це рецепт про те,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Індичку ретельно промийте під водою, просуште рушником. Якщо індичка заморожена, попередньо розморозте її.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло наріжте на невеликі шматочки, викладіть у миску. Додайте спеції та сіль до вершкового масла, щоб усі шматочки масла були в посипці.
- 3
Крок 3
3. Під шкірку індички покладіть шматочки масла в різні місця. Зверху та зсередини також натріть індичку сіллю та спеціями.
- 4
Крок 4
4. Вийміть рукав для запікання, викладіть його у форму. Акуратно помістіть індичку в рукав, зав’яжіть відкритий край спеціальним затискачем.
- 5
Крок 5
5. Відправте страву в духовий шаф для запікання при температурі 200 градусів приблизно на півгодини. Потім знизьте температуру до 180 градусів і продовжуйте запікати. Середній час приготування індички — 2 години. Вимкніть духовку і залиште індичку в рукаві ще приблизно на півгодини, щоб вона добігла до повної готовності. Дістаньте індичку з рукава, викладіть на страву і подавайте до столу.