Запечена грудка з грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. М'ясна запіканка з грибами. Замаринуйте м'ясо на 20 хвилин у суміші майонезу зі спеціями. Обсмажте на сковороді моркву з грибами та цибулею. Викладіть м'ясо у форму для запікання, зверху покладіть гриби з овочами. Посипте тертим сиром і запікайте протягом півгодини в духовці. Подавайте гарячим із свіжою зеленню та хлібом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте курятину тонкими пластівцями. Змішайте майонез з перцем і сіллю та замаринуйте м'ясо в цій суміші на 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Натріть моркву, трохи обсмажте її на сковороді. Додайте шампіньйони.
- 3
Крок 3
Подрібніть цибулю, додайте її на сковороду, посоліть і добре обсмажте.
- 4
Крок 4
Викладіть м'ясо у форму для запікання, зверху викладіть гриби з овочами.
- 5
Крок 5
Щедро посипте тертий сиром. Запікайте протягом півгодини в розігрітій до 180 градусів духовці. Подавайте до столу зі свіжою зеленню та хлібом.