Гарячі страви
Запечена яловична грудинка
360 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування м'ясної страви. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Залити бульйон у форму для випікання.
- 3
Крок 3
Відміряти 2 склянки соєвого соусу...
- 4
Крок 4
...і змішати його з бульйоном.
- 5
Крок 5
Розрізати 2 великі лимони навпіл.
- 6
Крок 6
Вичавити сік у мірну чашу.
- 7
Крок 7
Видалити насіння.
- 8
Крок 8
Додати сік у форму.
- 9
Крок 9
Порубати 5 зубків часнику.
- 10
Крок 10
Додати 2 ст. л. рідкого диму.
- 11
Крок 11
Перемішати.
- 12
Крок 12
Покласти великий шматок м'яса у форму та залити соусом.
- 13
Крок 13
Щільно закрийте форму фольгою.
- 14
Крок 14
Поставити у холодильник приблизно на 24 години.
- 15
Крок 15
Випікати протягом кількох годин. Приблизно 40 хвилин на 450 грамів м'яса. За рецептом — 6 годин.
- 16
Крок 16
Підчистити жир.
- 17
Крок 17
Подрібнити м'ясо за допомогою виделки та ножа.
- 18
Крок 18
Викласти на тарілку і полити соусом.