Гарячі страви
Запечена фарширована скумбрія
45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дрібно наріжте цибулю. У великій сковороді розтопіть маргарин. Поряджену цибулю смажте, доки вона не стане м'якою. Додайте вівсяні пластівці, сухарі та зелень, посипте сіллю і перцем, добре перемішайте. За необхідності додайте трохи гарячої води. Наповніть черевце риби начинкою та загорніть кожну окремо у добре змащену маслом алюмінієву фольгу. Розігрійте духовку до 190 градусів. Викладіть фаршировану скумбрію на печеневий аркуш і запікайте протягом півгодини. Подавайте гарячою.