Запечена цвітна капуста з перцем

Опис

Такий гарнір можна подавати до риби або м'яса. Цвітна капуста сама по собі не має яскравого смаку, тому її можна розбавити будь-якими спеціями або соусом. Під час запікання перець передасть їй не лише свій смак, який виділяється разом із соком, але й насичений аромат. Подавайте гарнір гарячим або після охолодження.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте цвітну капусту, розділіть її на невеликі суцвіття. Очистіть червоні перці, розріжте кожен на невеликі скибочки.

2. 2

   Крок 2

   Викладіть овочі в миску, додайте до них оливкову олію, всі спеції та сіль, перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Викладіть паперовий пергамент на протраву або форму для випічки, викладіть овочі в один шар.

4. 4

   Крок 4

   Поставте в розігрітий до 230 градусів духовой шаф на 30 хвилин. Подавайте овочі одразу або після охолодження.