Гарячі страви
Паніровані свині шматочки з гірчицею
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розігрійте духовку до 220 градусів. На аркуш для випічки викладіть панірувальні сухарі з рослинною олією. Випікайте сухарі до золотистого кольору, перекинувши один раз, від 7 до 10 хвилин. Викладіть підсмажені сухарі в миску. Знизьте температуру в духовці до 200 градусів. Тим часом, використовуючи м’ясний молоток, відбийте свині відбивні. Змастіть свині відбивні гірчицею, посипте сіллю та перцем. Обваляйте відбивні в підсмажених панірувальних сухарях. Викладіть відбивні на аркуш для випічки та запікайте в духовці від 10 до 15 хвилин.