Заготівлі
Заморозка свеклы на зиму
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Простой способ заготовить впрок. Если вы решили заморозить свеклу на зиму, то определитесь, для каких блюд будете ее использовать. Я предпочитаю замораживать термически обработанную свеклу, но можно использовать и сырую. Способ нарезки тоже выбирайте наиболее подходящий для себя Заготовка готова к хранению на зиму.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте свеклу. Помойте и обсушите ее.
- 2
Крок 2
Переложите свеклу в рукав для выпечки. Добавьте пару ложек воды, завяжите концы и запеките в духовке до мягкости. Также можно просто сварить свеклу или приготовить в микроволновке.
- 3
Крок 3
Остудите свеклу. Очистите от кожуры. Нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
- 4
Крок 4
Разложите свеклу по пищевым контейнерам или пакетам. Уберите в морозильник на хранение.
- 5
Крок 5
Замороженная свекла на зиму готова.