Заморожений йогурт з манго
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поєднання грецького йогурту зі солодким стиглим манго створює освіжаючий літній десерт на будь-який випадок. Ви можете подвоїти цей рецепт, використавши весь грецький йогурт, 1/4 склянки нектару агави (якщо манго дуже солодкий), пропустити водку та додати сік з 1 лимона. Якщо у вас немає нектару агави, ви можете замінити його меншою кількістю меду або звичайним білим цукром. Сік лайму теж підійде як заміна. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Манго очистити, витягнути кісточку та нарізати. Викласти нарізане манго в кухонний комбайн або блендер і зробити пюре протягом кількох секунд.
- 2
Крок 2
2. Викласти пюре в контейнер, додати грецький йогурт, нектар агави (або його замінник), ванільний екстракт і горілку, якщо вона використовується.
- 3
Крок 3
3. Змішати суміш вінчиком або гумовою лопаткою. Охолодити суміш у холодильнику кілька годин, доки десерт не застигне.
- 4
Крок 4
4. Потім заморозити десерт у машині для морозива згідно з інструкцією виробника. Подавати десерт одразу, виклавши кульками на порційних тарілках.