Заморожений йогурт з чорникою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Перед вами покроковий опис того, як її приготувати. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди вимийте, обсушіть, переберіть. Викладіть у невелику сотейну сковорідку, додайте мед, лимонний сік і цедру, щіпку солі. Поставте на вогонь. Після закипання зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте близько 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Наступний етап необов'язковий, проте, щоб маса була більш однорідною, я раджу протерти ягоди крізь сито. Поставте на 30 хвилин у холодильник або на 10 хвилин у морозильну камеру.
- 3
Крок 3
3. Потім з'єднайте з охолодженим йогуртом.
- 4
Крок 4
4. Викладіть отриману суміш у морозивницю. Якщо немає потрібної техніки, можна просто поставити в морозильну камеру та кожні півгодини діставати, ретельно збивати і знову повертати назад.
- 5
Крок 5
5. Ось такий яскравий, смачний і корисний заморожений йогурт з чорникою в мене вийшов.