За́ливний пиріг із зеле́ним луко́м та я́йцем
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг користується великою популярністю не лише в моєму домі, а й у багатьох моїх друзів. Готувати його дуже легко, і інгредієнти цілком доступні. А начинка із зеленого цибулі та варених яєць ідеально підходить для несолодкої випічки. Коли гості на порозі, цей рецепт стане для вас паличкою-витряпалочкою. А
Інструкція
- 1
Крок 1
Варимо яйця вкруто. Зелений цибулю потрібно вимити та обсушити, а потім дрібно нарізати. Варені яйця нарізаємо невеликими кубиками і змішуємо з цибулею. Додаємо сіль за смаком.
- 2
Крок 2
У невеликій посудині змішуємо яйця, сметану, майонез і сіль. Найкраще все перемішувати до однорідності вінчиком. Потім додаємо просіяне борошно з розпушувачем і знову перемішуємо. Тісто має бути консистенції густої сметани.
- 3
Крок 3
У форму переливаємо половину тіста, а зверху викладаємо і розрівнюємо начинку.
- 4
Крок 4
На начинку виливаємо другу половину тіста і ставимо форму з майбутнім пирогом у розігріту до 180 градусів духовку.
- 5
Крок 5
Запікаємо пиріг із зеленим цибулею та яйцем близько 40 хвилин, але дивіться за своєю духовкою. Пиріг повинен зарум'янитися зверху.
- 6
Крок 6
Такий пиріг можна одразу виймати з форми і їсти гарячим. Або ж дайте йому трохи охолонути, а потім подавайте до столу. Він смачний і в холодному, і в гарячому вигляді.