За́ливний пиріг з вишне́ю
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У цьому рецепті тісто не потрібно настоювати. Його одразу розподіляють по формі, а зверху заливають вершковою масою. Смак виходить просто чудовий, ще й тому, що ягода трохи кислить, а все інше — солодке, виходить дуже смачно. Спробуйте приготувати і з іншою начинкою, теж має бути чудово. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку замісіть тісто. Змішайте згущене молоко, цукрову пудру, 220 г борошна та розпушувач. Замісіть кульку з тіста.
- 2
Крок 2
Тепер зробіть заливку: одну ст. ложку борошна змішайте з вершками, мигдалем, яйцем, жовтками та цукром. Сильно не витрушуйте, головне — добре змішати інгредієнти між собою, щоб утворилася однорідна консистенція.
- 3
Крок 3
Візьміть форму для випічки, розподіліть по ній тісто. Потім викладіть на тісто ягоди, залейте все вершковою масою.
- 4
Крок 4
Запікайте в духовці при 180 градусах протягом 45 хвилин. Після того, як пиріг охолоне, можете насолоджуватися його смаком!