Заливний пиріг з рибою і картоплею
Опис
Випічка готується просто і швидко. Найбільш популярна для заливних пирогів така начинка, як капуста або яйця, я хочу розповісти, Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйце з 0,5 ч.л. солі.
- 3
Крок 3
Додайте молоко.
- 4
Крок 4
Насипте борошно і соду.
- 5
Крок 5
Перемішайте все до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змажте маслом. Дно і боки обсыпте борошном або манкою. Вилийте приблизно половину порції тіста. Зверху рівномірно покладіть нарізану дрібними кубиками картоплю. Чим дрібніше вдасться нарізати, тим краще. Добре посоліть за смаком. За бажанням можна додати улюблені спеції або свіжу зелень.
- 7
Крок 7
Зверху покладіть нарізану кубиками цибулю. Посоліть цибулю і поперчіть за смаком.
- 8
Крок 8
Консерви розімніть виделкою (рідину попередньо злийте і видаліть великі кістки) і розподіліть останнім шаром.
- 9
Крок 9
Полийте начинку рівномірно залишившимся тістом і посипте кунжутом. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин. Я випікаю до рум'яного верху.
- 10
Крок 10
Заливний пиріг з рибою та картоплею готовий.
- 11
Крок 11
Смачно як у теплому, так і в охолодженому вигляді.