За́ливний пиріг із рибними консервами
Опис
Випічка готується просто і швидко. Цей пиріг сподобається всім шанувальникам вологих тортів. Він соковитий і дуже ніжний. Подавайте пиріг охолодженим, як окреме страву. Сподіваюся, що мій рецепт вам сподобається. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для пирога. Відкрийте консерви, злийте зайву рідину. Очистіть і вимийте цибулину.
- 2
Крок 2
Кефір змішайте з яйцями та сіллю, додайте рослинну олію, зробіть масу однорідною.
- 3
Крок 3
Додайте борошно і розпушувач. Змішайте тісто вінчиком або міксером до однорідного стану.
- 4
Крок 4
Тісто не повинно бути занадто тугим, воно має повільно зтікати. Кількість борошна — два склянки, але без горбочків! Спочатку додайте півтори склянки, а потім, якщо потрібно, досипте решту.
- 5
Крок 5
Цибулину наріжте тонкими півкільцями. Трохи пом'яніть її руками, щоб вона стала м'якшою.
- 6
Крок 6
Візьміть антипригарну форму або чашу мультиварки. Змастіть її рослинною олією, вилийте половину тіста. Розподіліть цибулю, відступивши від краю по 1 см.
- 7
Крок 7
Розподіліть консерви.
- 8
Крок 8
Залийте другою половиною тіста, посипте кунжутом і поставте в духовку або мультиварку на 1 годину для випікання. Якщо готуєте в мультиварці, використовуйте режим «Випічка».
- 9
Крок 9
Готовий пиріг охолодіть і обережно вийміть з форми. Щоб зробити гарну верхівку, я добула пиріг до готовності в духовці.