За́ливний пиріг із рибною консервою
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Заливний пиріг із рибною консервою готується дуже просто, особливо якщо в вас, як і в мене, є заготовлене дріжджове тісто. Якщо такого тіста немає, раджу подивитися рецепт його приготування на нашому сайті. Дріжджове тісто готується доволі довго — близько 2 годин, тому розраховуйте самі, чи є в вас стільки часу, або замініть тісто на інше, наприклад, на шарове. Але тоді час випікання скоротиться, будьте уважні. Успіхів! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дістаємо з холодильника готове дріжджове тісто і даємо йому трохи "прокинутися".
- 2
Крок 2
Тісто трохи розкочуємо і викладаємо його на дно форми, щоб у тіста утворилися високі бортики (розтягуємо тісто пальцями).
- 3
Крок 3
Першим шаром викладаємо зварену гречку.
- 4
Крок 4
Рибну консерву розмінаємо і викладаємо другим шаром.
- 5
Крок 5
Збиваємо яйця виделкою або вінчиком. Солимо, перчимо, додаємо спеції за смаком і дрібно нарізаний укроп.
- 6
Крок 6
Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо пиріг запікатися на 30-40 хвилин (залежить від вашої духовки). Пиріг готовий, коли утвориться гарна рум'яна скоринка.
- 7
Крок 7
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.