Заливний пиріг з курячою печінкою
Опис
Заливні пироги можна віднести до швидкої випічки. Існує велика кількість варіантів заливних пирогів, як солодких, так і солоних. Тісто для заливного пирога має бути напіврідким. Начинку можна вибрати будь‑яку, виходячи з ваших смакових уподобань. Сьогодні пропоную приготувати заливний пиріг з курячою печінкою. Такий пиріг вийде дуже смачним і ситним. Подавати таку випічку можна зі сметаною і чашкою гарячого чаю. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибоку ємність вилийте кефір, збийте яйця, посоліть і поперчіть.
- 3
Крок 3
Додайте просіяне борошно з розпушувачем і добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть від лушпиння, дрібно наріжте і обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Додайте нарізану курячу печінку і обсмажте її до готовності.
- 6
Крок 6
У форму для випікання вилийте половину тіста.
- 7
Крок 7
Викладіть смажену курячу печінку з цибулею.
- 8
Крок 8
Вилийте залишкову половину тіста і відправте у попередньо розігріту духовку при 180 градусах на 30‑35 хвилин.
- 9
Крок 9
Заливний пиріг з курячою печінкою готовий.