За́ливний пиріг з куркою
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Під час випікання тістечко трохи "піднімається", а начинка всередині залишається сочною. Поєднання курки та овочів — чудове, а сметано-майонезний соус лише доповнює неповторний смак пирога. Готується він відносно швидко, а головне — він ситний і гарний.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготовлюємо всі потрібні продукти і починаємо готувати пиріг. У мене зазвичай йде близько 2 годин, щоб зробити цей кулінарний шедевр.
- 2
Крок 2
2. Викладаємо в ємність майонез, сметану та яйця. Починаємо добре збивати, поступово додаючи борошно. Не забудьте посолити тісто.
- 3
Крок 3
3. Наша маса повинна мати густу консистенцію (як на оладки). Можна користуватися міксером або звичайним ручним вінчиком.
- 4
Крок 4
4. Виливаємо отриману суміш у форму для запікання. Далі нарізаємо сир і куряче філе та викладаємо на тісто.
- 5
Крок 5
5. Рівномірно розподіляємо по всій поверхні тіста і зверху посипаємо зеленню.
- 6
Крок 6
6. Заливаємо овочі та м'ясо рештою тіста, ніби «закриваючи» пиріг, і ставимо в духовку. Випікаємо заливний пиріг з куркою в домашніх умовах не більше години на слабкому вогні.
- 7
Крок 7
7. У мене в середньому йде близько 35-40 хвилин на повне приготування пирога. Тепер його можна нарізати і подавати порціями, прикрасивши гілочкою зелені.