За́ливний пиріг на згущенці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Сьогодні я розповім. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Капусту заздалегідь потушіть з цибулею, додавши за смаком сіль і мелений перець.
- 2
Крок 2
Перекладіть сметану в глибоку миску, додайте яйце та 0,5 ч. л. солі.
- 3
Крок 3
Перемішайте. Додайте борошно і соду.
- 4
Крок 4
Перемішайте все ще раз до однорідного стану.
- 5
Крок 5
Смажте форму для випічки маслом. Дно і боки посипте борошном або манкою. Вилийте половину порції тіста і рівномірно розподіліть на ньому всю начинку. У мене тушкована капуста, але ви можете сміливо експериментувати з будь-якою іншою начинкою.
- 6
Крок 6
Вилийте решту тіста і посипте верх кунжутом.
- 7
Крок 7
Випікайте в духовці при температурі 180 градусів близько 30-40 хвилин. Залівний пиріг на вершковому сметані готовий.
- 8
Крок 8
Смачний як у теплому, так і в охолодженому вигляді.