Желейний грушевий пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Готувати цей пиріг зовсім не складно, у цьому й особлива привабливість випічки з заливного тіста — з цим впорається навіть дитина. На смак такий пиріг не поступається бісквітним і буде актуальним як влітку, коли багато ягід, так і восени, коли багато фруктів. Як ви вже зрозуміли, начинка може бути будь-якою, але якщо ягоди чи фрукти мають кислинку, раджу додати ще трохи цукру. Сьогодні я буду готувати пиріг із грушами, подавати його можна з морозивом або збитими вершками. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром.
- 3
Крок 3
Додайте вершки і знову збийте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно і розпушувач.
- 5
Крок 5
Змішайте все до однорідного стану.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змастіть маслом. Дно і боки посипте борошном або манкою. Вилийте тісто. Від розміру форми залежатиме висота пирога, тому висоту випічки можете вибрати самостійно.
- 7
Крок 7
Груші наріжте скибочками, збризніть їх лимонним соком, щоб не потемніли, і викладіть довільно зверху на тісто.
- 8
Крок 8
Посипте фрукти цукром і корицею. Випікайте при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.
- 9
Крок 9
Желе з груш пиріг готовий.
- 10
Крок 10
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.